安徽快三

期刊文献+
共找到6篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
新时代贫困大学生心理健康状况调查与对策研究 预览 被引量:2
1
作者 《现代商贸工业》 2018年第23期104-105,共2页
随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平也有了很大的提高,但是由于我国人口众多,还有很多比较落后的地区,所以在大部分高校中都存在贫困生,这也是目前社会非常重点关注的一个群体。随着高校招生人数的不断增加,贫困生的人数也随之... 随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平也有了很大的提高,但是由于我国人口众多,还有很多比较落后的地区,所以在大部分高校中都存在贫困生,这也是目前社会非常重点关注的一个群体。随着高校招生人数的不断增加,贫困生的人数也随之增加,贫困生作为一个特殊群体,受到了各高校乃至社会的重点关注。因此就采用症状自评量表(SCL-90问卷)和大学生人格问卷(UPI),从湖北工业大学随机抽取1980名贫困大学生进行心理健康状况调查.根据调查结果,分析并提出学校应从不同层面加强贫困大学生心理健康教育,为大学生的后期成长提供帮助。 展开更多
关键词 贫困生 心理健康 教育对策 心理素质
在线阅读 下载PDF
学生干部的培养对高校学风建设的作用 预览 被引量:5
2
作者 《长春工业大学学报:高教研究版》 2012年第2期132-133,共2页
学生干部在学风建设中起着极为重要的榜样和示范作用,是校园文化建设的引领者和组织管理者,在日常管理中起到桥梁和纽带作用,同时又是老师的助手,因此,必须加强学生干部队伍的建设。
关键词 学生干部 学风建设 作用
在线阅读 下载PDF
加工工艺对鸡汤品质的影响及鸡肉品质的质构分析 预览 被引量:6
3
作者 王益 何小峰 +2 位作者 冯希 黄文 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期120-125,共6页
采用感官评定和营养成分分析相结合的方法研究小火煨制时间、原料种类、加盐量以及加盐的先后顺序对鸡汤品质的影响。结果表明:小火煨制时间为100min,肉鸡和土鸡质量比为1:1;加盐量为2g/100g鸡肉,鸡肉质量与水体积比为100:250(m/V)。。。 采用感官评定和营养成分分析相结合的方法研究小火煨制时间、原料种类、加盐量以及加盐的先后顺序对鸡汤品质的影响。结果表明:小火煨制时间为100min,肉鸡和土鸡质量比为1:1;加盐量为2g/100g鸡肉,鸡肉质量与水体积比为100:250(m/V),起锅后加盐的方式制作的鸡汤感官风味和营养成分较好。质构仪对高压处理鸡肉测定的4个参数:硬度、咀嚼性、黏聚性、弹性与感官评定值之间的相关系数分别为0。995、0。9918、0。671、0。579。分析得知鸡肉嫩度大小可以运用质构仪在TPA模式下以硬度和咀嚼性两个参数来反映,而弹性和黏聚性则不能反映鸡肉的嫩度。 展开更多
关键词 感官评定 营养物质 鸡汤品质 质构仪 相关性系数
在线阅读 下载PDF
瓦罐鸡汤主要滋味物质研究 预览 被引量:6
4
作者 何小峰 +1 位作者 王益 黄文 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第22期306-310,共5页
为研究鸡汤的主要滋味物质,找出瓦罐鸡汤感官滋味优于其他鸡汤的原因,分析3种不同加热方式所制备的鸡汤的基本滋味,并比较其主要滋味物质的含量。结果表明:鸡汤的基本滋味以鲜味和甜味为主;瓦罐鸡汤中的总核苷酸和总游离氨基酸含量均。。。 为研究鸡汤的主要滋味物质,找出瓦罐鸡汤感官滋味优于其他鸡汤的原因,分析3种不同加热方式所制备的鸡汤的基本滋味,并比较其主要滋味物质的含量。结果表明:鸡汤的基本滋味以鲜味和甜味为主;瓦罐鸡汤中的总核苷酸和总游离氨基酸含量均高于高压熬制的鸡汤和电磁炉熬制的鸡汤,而高压熬制鸡汤的低聚肽含量最高;鸡汤中的鲜味核苷酸主要为5′-肌苷酸,鲜味氨基酸为谷氨酸,且瓦罐鸡汤的谷氨酸含量明显高于其他两种鸡汤的谷氨酸含量。瓦罐鸡汤较其他鸡汤有较丰富的鲜味物质和较好的感官滋味。 展开更多
关键词 瓦罐鸡汤 滋味 鲜味 5′-肌苷酸 谷氨酸
在线阅读 下载PDF
不同产地葛花主要营养成分的比较 预览 被引量:3
5
作者 冯维希 张永丹 +2 位作者 徐婷 黄文 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第12期 5492-5493,5545,共3页
为探索湖北、广东、广西和浙江4种不同来源葛花的营养成分,采用常规方法测定葛花中蛋白质、脂肪:可溶性多糖、灰分、水分和Vc含量,ICP-OES法测定了葛花中矿物元素的含量,紫外分光光度法测定了葛花中总黄酮的含量。结果表明,葛花中... 为探索湖北、广东、广西和浙江4种不同来源葛花的营养成分,采用常规方法测定葛花中蛋白质、脂肪:可溶性多糖、灰分、水分和Vc含量,ICP-OES法测定了葛花中矿物元素的含量,紫外分光光度法测定了葛花中总黄酮的含量。结果表明,葛花中富含Ca,Mg,其平均含量分别为1.0368×10^4、3817.32μg/g。湖北葛花中Mg、Mn含量最高,分别为4503.57、111.76μg/g;浙江葛花Ge含量最高,为335.18μg/g,广西葛花总黄酮含量最高,为6.60%。不同产地葛花蛋白质、粗脂肪、水分含量存在差别。 展开更多
关键词 葛花 黄酮 微量元素
在线阅读 下载PDF
家蝇幼虫营养保健果冻的研制 预览 被引量:5
6
作者 张克田 刘彬 +3 位作者 黄蓉 雷朝亮 黄文 《昆虫知识》 CSCD 北大核心 2008年第4期624-628,共5页
家蝇Musca domestien L幼虫营养丰富,体内含有多种具有特异生物活性物质,有很好的开发利用价值。以家蝇幼虫为原料,运用正交试验设计对家蝇幼虫营养保健果冻的加工工艺进行研究。结果表明:35%的家蝇幼虫粗提液,15%的白砂糖,0.1... 家蝇Musca domestien L幼虫营养丰富,体内含有多种具有特异生物活性物质,有很好的开发利用价值。以家蝇幼虫为原料,运用正交试验设计对家蝇幼虫营养保健果冻的加工工艺进行研究。结果表明:35%的家蝇幼虫粗提液,15%的白砂糖,0.18%的柠檬酸和1.4%的卡拉胶的工艺参数,可生产具有良好感官和食用品质的家蝇幼虫营养保健果冻;家蝇幼虫粗提液的护色剂使用0.02%抗坏血酸与0.02%柠檬酸,果冻防腐剂使用0.04%山梨酸钾。 展开更多
关键词 家蝇幼虫 粗提液 果冻 护色剂 防腐剂
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈
江苏快3 澳门网上百家乐 安徽快3 澳门百家乐游戏 澳门百家乐玩法大全 江苏快三 网上百家乐网站 江苏快三 江苏快3 澳门百家乐交流群